因為我自己也想要了解阿嬤的聰明食譜：平底鍋就能做的100種料理到處尋找資訊做功課.下面是整理的資料;有阿嬤的聰明食譜：平底鍋就能做的100種料理與其他類似值得參考的商品推荐.網路價格隨時會異動,請以原網購平台資料為準！JANE是我的好朋友,為人正直富有愛心;JANE只會推荐好東西！JANE不吝嗇分享他的生活點點滴滴;包括網路上購買的任何東西JANE也在問請我幫忙收集資料！實際到販售的購物網去看,價格就有機會再便宜一些!我有去遍尋各大購物網站yahoo奇摩購物、momo購物、博客來、PChome、7Net搜尋優惠價格!超多的鄉民很都說阿嬤的聰明食譜：平底鍋就能做的100種料理無敵強的！整理資訊大致有評鑑文、開箱文、試用文、分享文、推薦文、便宜、優缺點等... |
 |
售價:221  |
詳細資料ISBN：9789864080007 叢書系列：TASTE 規格：平裝 / 120頁 / 19 X 21 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介「只要一把平底鍋，煎、煮、炒、炸萬事OK！」 今年78歲的八江奶奶， 是NHK超人氣節目「今日的新手料理」講師， 充滿料理智慧的八江奶奶，將要告訴你平底鍋是多麼神奇又好用！ 「今日的新手料理」節目是NHK為紀念「今日料理」開播50週年，針對料理初學者所製作的節目。高木ハツ江化身為一位老婆婆的卡通人物，用經驗豐富、和藹可親的形象傳授簡單實用的基本料理技巧，因而廣受好評。 對於料理新手、小家庭、或是廚房空間有限的狀況而言，如果只能選一把鍋子，平底鍋都是最合適的方便鍋具，不僅容易上手，鍋身不容易燒焦，清洗也很簡單。八江奶奶在書中示範了各種超實用的料理訣竅，教你如何用一只平底鍋，輕鬆做出煎、煮、炒、炸的家常料理，只要抓住關鍵訣竅，就能讓美味大大提升！ 平底鍋可以這樣用！ ＊不用湯鍋、免瀝水，做出明太子奶油義大利麵 ＊免甩鍋，平底鍋也能炒出粒粒分明的叉燒炒飯 ＊用「按壓式煎法」讓雞皮酥酥脆脆 ＊用「煎烤式炒法」讓肉焦黃香嫩 ＊調配鹹中帶甜的醬料，煮出經典和風味 ＊用「煎烤式炒法」讓肉焦黃香嫩 ＊不用湯鍋，鮮嫩如生魚片的水煮雞 ＊不會煮到變形的「燉蔬菜料理」 ＊先調味，炸出金黃酥脆的外衣 ＊蓋上鍋蓋「蒸烤」得鬆軟飽滿 ＊用「按壓式炒法」讓蔬菜更爽口 …… 今天就開始跟著八江奶奶， 用一只平底鍋做出色香味俱全的各式料理吧！本書特色 ‧平底鍋的100道煎烤、熱炒、蒸煮、燉煮、油炸料理，一鍋完成。 ‧25個平底鍋關鍵訣竅，新手也能馬上廚藝精進，成就感十足。 ‧做法化繁為簡，10～20分鐘快速上菜，再費工的料理，都能一鍋搞定。 |
| 搜尋參考資料: 1. 書名：阿嬤的聰明食譜：平底鍋就能做的100種料理，原文名稱：フライパン1つで100レシピ，語言：繁體中文，isbn：9789864080007 ... www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271122192 阿嬤的聰明食譜：平底鍋就能做的100種料理,作者:高木 江,出版社:麥浩斯,isbn:9789864080007 www.m.sanmin.com.tw/Product/Index/004929373 阿嬤的聰明食譜：平底鍋就能做的100種料理: 系列 ... www.yesasia.com/global/阿嬤的聰明食譜-平底鍋就能做的... 阿嬤的聰明食譜：平底鍋就能做的100種料理. 高木江/著,小田真規子/ 監修 ... 阿嬤的聰明食譜：平底鍋就能做的100種料理 |
#熱銷商品#
資料來源：博客來 |
留言列表
